Ernährungsberatung: nach Anthony William

Anthony William ist (etwas) umstritten, ich habe nachdem ich zuerst das Buch: Heile deine Leber (vom Ihm) und der intensiven Beschäftigung mit dem Schwerpunkt: "Heilung der Leber" nach ihm "gegoogelt" und denke einfach: "Wer heilt hat recht" und da ich Anthony William nicht persönlich kenne, erlaube ich mir über diesen Menschen kein Urteil. Mir ist wichtig, dass mir viele Ratschläge, sein Wissen, enorm geholfen und mir eine (noch) gesündere Lebens- und Ernährungsweise vermittelt hat und als Ernährungsberaterin hat er mir sozusagen den "Feinschliff" gegeben. Klar, du kannst seine Bücher lesen, Videos anschauen, Erfahrungsberichte lesen... alles kein Problem. Nur...?

Wieviel setzt man wirklich um? Keine Zeit, keine Lust, zuviel Stress?!

Auch ich ernähre mich nicht jeden Tag "supergesund" und manchmal gehört auch einfach mal die Schokolade etc. Du weißt was ich meine :-) zum Leben dazu!

"Der Cholesterin-Spiegel ist zu hoch!?" 

Wenn der Wert eindeutig ist, zwar nicht ganz so schlimm, aber so, dass du auf deine Ernährung achten sollst, bist du bei mir richtig!

Kalorientechnisch ist alles im grünen Bereich bei dir? Und nur, die eine oder andere "Sünde"...  und dann ein erhöhter Cholesterinspiegel? Nun, das auch Stress (emotional, körperlich), dazu beitragen kann und ganz wichtig,... die nicht "richtig funktionierende" Leber,  und das mit der Leber war mir allerdings nicht so klar! Interessant! Das Übergewicht nicht unbedingt ursächlich den Cholesterinspiegel erhöht und das "Schlank sein" auch nicht davor schützt, weiß man heutzutage.

Klar, der eine Mensch verträgt/verstoffwechselt mehr Fett, der andere wenige..  Nun, es ist so, dass ein generelles "von allem Zuviel", deine Leber schwächt! Nicht nur Fett (und da verträgt der eine mehr, der andere weniger), zuviel Zucker, aber auch zuviele Umweltgifte, verschleppte Infekte, nicht entdeckte Entzündungsherde im Körper, zuviel Ehrgeiz (schaffe ich schon, alles kein Problem), die Leber entgiftet tagtäglich... und leistet Schwerstarbeit. Alles das zusammen und irgendwann/irgendwie schafft sie es dann mit dem Cholesterin nicht nicht mehr so gut.